适合夏秋季节的养生解馋菜：冬瓜焖鸭
发布时间：2026-08-15 16:53:35 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：冬瓜、鸭子半只、青红椒、生抽、老抽、料酒、姜、葱、八角、花椒、桂皮、丁香、陈皮。做法：1、将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的方块；生姜切片，葱切段，青红椒切块。2、锅内放入适量
。
原料：冬瓜、适合生解鸭子半只、夏秋青红椒、季节生抽、养冬瓜老抽、馋菜料酒、焖鸭姜、适合生解葱、夏秋八角、季节花椒、养冬瓜桂皮、馋菜丁香、焖鸭陈皮。适合生解
做法：
1、夏秋将鸭肉洗净沥干，季节斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的方块；生姜切片，葱切段，青红椒切块。
2、锅内放入适量水，凉水放入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，焯烫至鸭块变色后捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干水分。
3、热锅内放入少许油，放入鸭块，炒至鸭块变色出油。
4、放入姜、葱、八角、花椒、桂皮、丁香、陈皮等调味料翻炒。
5、放入料酒、老抽、生抽，炒匀上色。
6、加入没过锅中鸭块的热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火煮至锅内只剩三分之一时放入冬瓜，加盐，翻炒均匀后，小火焖至冬瓜熟。
7、再加入青红椒块，大火翻炒时青红椒块熟即可。
温馨小提示：
1、喜欢辣味的，可以放些干红椒哦。
2、炒鸭肉时要少放油，中小火慢慢翻炒至鸭肉收缩出油。
3、青红椒是为了点缀一下，家里没有就可以不放哈。
相关文章
在酒店吃饭吃出不明物体，市民要求酒店减免部分餐费作为补偿，没想到竟被当成吃“霸王餐”不让离开。昨日，市民艾先生向记者诉说了这件让他窝火的事情。昨日下午2时30分许，艾先生给记者打来电话称，他在站前西路2026-08-15
【首曝】定义自由MMO天花板！《魔剑：复兴》Steam定档4月20日开服
时光荏苒，情怀未凉。曾在国内网游黄金年代定义“高自由度”终极形态的经典史诗级网游《魔剑：复兴》Shadowbane）正式官宣：游戏将于4月20日在Steam平台开启全球同步正式2026-08-15
经典国产MOBA游戏《英魂之刃》惊喜官宣！洛神-澄渊拂云全新皮肤正式登场，作为【破晓生辉】主题套系的重磅新作，以清雅绝尘的仙姿、极具质感的史诗设计，瞬间点亮战场，带来视觉与观感的双重惊喜；与此同时，B2026-08-15
近期，业内爆料人士注意到日本知名游戏设计师小岛秀夫的新作，与索尼PlayStation合作开发的间谍动作游戏《Physint》已经开始演员招募工作。据外媒mp1st称，此次试镜的制作流程代号为&ldq2026-08-15
很多人受到文学作品的影响，都会以为古代皇帝喜欢把修建皇陵的工匠杀掉灭口，那么古代修建皇陵的工匠最后都是怎么逃生的?其实事实就是，他们根本不必逃生。在古代正所谓得民心者得天下，像这种杀掉修建皇陵的工匠灭2026-08-15
中巴文化年献礼 《影之刃零》受邀参展Gamescom LATAM 2026
2026年正值中巴文化年，灵游坊(S-GAME)正式官宣，国产3A武侠动作游戏《影之刃零》，将作为文化年的活动内容之一，受邀参加GamescomLATAM 2026游戏展。本届展会将于4月30日至5月2026-08-15
最新评论